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ニラは生で食べられるの?おすすめのレシピは?栄養も豊富なんです。

ふと疑問に思う。ニラって生で食べれれるのでろうか? レバニラ炒めやおひたしなど加熱して食べることが多いニラ。 しかし、キムチなどに混じっているものなんてもともと生じゃないだろうか?漬けてあるのでしんなりして生な感じはしないがどうなんだろう?はたして、にらは生で食べられるのだろうか?

プラスチックのまな板で黄ばみはどうする?漂白のやり方は?頻度は?

やばい。まな板が黄ばんでる。 そんな経験ありませんか? プラスチックのまな板だから大丈夫だろうと思っていて手入れを怠っていると汚れが残ってしまいそこから雑菌が繁殖してまな板が黄ばんでしまいます。 そんな、今さら聞けないプラスチックのまな板のお手入れの方法をまとめておきますね。

白菜は生で食べれるの?美味しい食べ方は?黒い斑点があるのは?

白菜=鍋というイメージが強いですが毎回鍋にしか使わないのも面白みが無いですし、漬けたりも美味しいけど何か他に調理法は無いかなと考える時もありますね。 そもそも白菜って調理して食べることがほとんどですが「生」では食べられないのかなと疑問に思ったことはありませんか?

豆苗の育て方は室内で!再生のコツはあるの?失敗はするの?

スーパーでも売られている豆苗。お値段も100円ほどなので手頃ですし工場で作られているので価格変動の激しい野菜と比べて安定して購入できるのがいいですね。 更に、再収穫も出来る豆苗って節約にもなりますので家計にも優しいですね。そんな豆苗ですがどうしたら上手に育てられるのでしょうか?

キャベツを丸ごとで保存する方法。半玉はどうする?冷凍は出来る

キャベツって本当に便利ですよね。生でも炒めてもいけますし、蒸したりなんかもいいですね。冷蔵庫の中にキャベツがあればとりあえずご飯はなんとかなりますしね。 そんなキャベツですが冷蔵庫に入れておくとシナシナになってしまったりしますが鮮度を保つ保存方法もあるんですよ。