「料理」一覧

ふと疑問に思う。ニラって生で食べれれるのでろうか？ レバニラ炒めやおひたしなど加熱して食べることが多いニラ。 しかし、キムチなど...

やばい。まな板が黄ばんでる。 そんな経験ありませんか？ プラスチックのまな板だから大丈夫だろうと思っていて手入れを怠っていると汚...

日々の料理の中で重要なもの。そう包丁ですね。しかし、毎日使っていると切れ味も落ちてきてストレスに感じてしまうこともありますよね。そん...

夏にも売られていますが白菜と言ったら冬の野菜のイメージですよね。お鍋の定番野菜です。 そんな白菜ですが買ったはいいけど全部使いきれ...

白菜＝鍋というイメージが強いですが毎回鍋にしか使わないのも面白みが無いですし、漬けたりも美味しいけど何か他に調理法は無いかなと考える...

スーパーでも売られている豆苗。お値段も100円ほどなので手頃ですし工場で作られているので価格変動の激しい野菜と比べて安定して購入でき...

キャベツって本当に便利ですよね。生でも炒めてもいけますし、蒸したりなんかもいいですね。冷蔵庫の中にキャベツがあればとりあえずご飯はな...

レタスって丸ごと買っても使い切る前にシナシナになってしまう事が多いですよね。せっかく買ったのにもったいないと感じてしまいます。 そ...

低カロリーで高タンパクな鶏のささみはダイエットや身体作りに最適なのですがささみに付いている面倒くさいヤツ。そう「筋」です。こいつを取...

辛子酢味噌って自分で作ろうとなると少し手間なんですよね。なので買ってきた方が早いし楽なんでけどとなるんですが、買ってきた辛子酢味噌が...